인공지능시대 마케팅 이야기

다양한 이벤트로 비수기를 극복한 씨씨 피자 외식업은 식사시간 같은 특정한 시간대에 바쁩니다. 즉 점심이나 저녁 시간에는 집중적으로 붐비지만 나머지 시간에는 한가합니다. 이처럼 한가한 시간을 마케팅 기회로 활용할 수는 없을까? 홍보성 이벤트는 비수기에 실시한다. 미국 피자 프랜차이즈에서 1위를 할 정도로 브랜드 파워가 있는 씨씨 피자(CiCi'S Pizza)의 사례를 살펴봅시다. 씨씨 피자는 붐비지 않는 한가한 시간에 재미있는 이벤트를 통해 마케팅 활동을 합니다. 첫째, 매장을 학교 행사 장소로 제공합니다. 이를 '펀드레이징 나이트(Fundraising Night)라고 부른다. 미국 학교는 부족한 운영자금을 행사를 통해 충당하는 경우가 많은데, 이 행사에서 씨씨피자는 장소 대여료를 받지 않는 대신 행사에 ..

마케팅이야기-포스데이터(POS Data)의 전략적 가치 ◆ 포스(판매시점 정보관리 제도)의 의미 포스(POS ; Point Of Sales)란 판매시점 정보관리제도라고도 하며, 광학식 자동기록 표현방식의 등록기에 의해 단품 별로 모은 판매정보나 구매, 배송단계에서 발생하는 여러정보를 컴퓨터에 입력하여 각 부문에서 유효하게 쓸 수 있는 정보로 처리하고 가공하여 전달하는 제도이다. 다시말하면, 금전등록기에 컴퓨터의 단말기 기능을 병합하여 매출의 정산처리, 영수증의 발행은 물론 구입 상품에 관한 정보를 입력하여 판매에 필요한 경영정보를 만들어 가는 것이다. 이 제도는 광학식 자동판독, 단품관리, 판매시점에 있어서의 정보입력, 정보의 집중관리 등이 가능하여 판매시점에서의 상품정보를 신속, 정확, 치밀하게 분석하..